Cos'è h20?
Acqua (H₂O)
L'acqua, con formula chimica H₂O, è un composto chimico polare inorganico trasparente, insapore, inodore e quasi incolore, essenziale per tutte le forme di vita conosciute. È il solvente più universale conosciuto e viene spesso definita il "solvente universale" a causa della sua capacità di sciogliere molte sostanze chimiche.
Proprietà Fondamentali:
- Formula Chimica: H₂O
- Massa Molare: Circa 18.015 g/mol
- Stati di Aggregazione: Solido (ghiaccio), Liquido (acqua), Gassoso (vapore acqueo)
- Punto di Fusione: 0 °C (273.15 K)
- Punto di Ebollizione: 100 °C (373.15 K)
- Densità: Circa 1 g/cm³ (varia con la temperatura)
Importanza Biologica:
L'acqua è cruciale per la vita. Svolge un ruolo fondamentale in:
Proprietà Uniche:
- Alta tensione superficiale: Dovuta alle forti forze di coesione tra le molecole d'acqua.
- Alto calore specifico: Richiede una grande quantità di energia per aumentare la sua temperatura.
- Densità anomala del ghiaccio: Il ghiaccio è meno denso dell'acqua liquida, permettendo alla vita acquatica di sopravvivere in ambienti freddi (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/Densità).
- Polarità: La polarità delle molecole d'acqua consente la formazione di legami idrogeno (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/Legame%20a%20idrogeno), che sono responsabili di molte delle sue proprietà uniche.
Disponibilità e Usi:
L'acqua copre circa il 71% della superficie terrestre. Viene utilizzata per una vasta gamma di scopi, tra cui:
- Uso domestico: Bere, cucinare, lavare.
- Agricoltura: Irrigazione.
- Industria: Raffreddamento, solvente, produzione di energia.
- Trasporto: Vie navigabili.
- Ricreazione: Nuoto, sport acquatici.
Inquinamento:
L'acqua può essere contaminata da varie sostanze, tra cui:
- Agenti patogeni: Batteri, virus, parassiti (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/Patogeno).
- Prodotti chimici: Pesticidi, erbicidi, metalli pesanti.
- Sostanze organiche: Rifiuti industriali, rifiuti urbani.
- Microplastiche: Frammenti di plastica di piccole dimensioni.
La disponibilità di acqua pulita e sicura è una sfida globale.