La formula chimica "H2PO4" corrisponde all'ione idrogenofosfato o acido fosforico monoidrogeno. Questo ione viene formato dalla dissociazione parziale dell'acido fosforico (H3PO4) in soluzione acquosa. Di solito ha una carica negativa (-1) a causa della perdita di un protone (H+).
L'acido fosforico è un composto chimico che contiene atomi di fosforo, ossigeno e idrogeno ed è ampiamente utilizzato in molti settori industriali, come l'industria alimentare, chimica e farmaceutica. Viene utilizzato come additivo alimentare per acidificare e preservare gli alimenti, nella produzione di fertilizzanti, in reazioni chimiche e nella sintesi di farmaci.
L'ione idrogenofosfato (H2PO4-) ha una struttura tetraedrica con un atomo di fosforo al centro legato a quattro atomi di ossigeno. Gli atomi di idrogeno sono posizionati sugli atomi di ossigeno e possono dissociarsi in soluzione formando un protone (H+) e unione idrogenofosfato (HPO42-).
L'ione idrogenofosfato può agire come acido (dando via un protone) o come base (accettando un protone), a seconda del pH della soluzione e della specie chimica con cui interagisce.
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