Una termocoppia è un dispositivo di misurazione della temperatura composto da due conduttori metallici dissimili collegati tra loro in un punto (giunzione di misura). I due conduttori metallici generano una differenza di potenziale (voltaggio) quando la temperatura della giunzione di misura è diversa da quella dei punti di riferimento (giunzioni di riferimento).
La differenza di potenziale generata dalla termocoppia è proporzionale alla differenza di temperatura tra la giunzione di misura e le giunzioni di riferimento. Questo fenomeno è chiamato effetto Seebeck. La forma più comune di termocoppia è costituita da un cavo di rame e un filo di costantano, ma esistono molti altri tipi di termocoppie disponibili, ciascuna con caratteristiche diverse, adatte a diverse applicazioni.
Le termocoppie sono comunemente utilizzate nell'industria per misurare la temperatura in vari processi, come nei forni industriali, nelle caldaie, nelle turbine a gas e in altri sistemi di monitoraggio della temperatura. Offrono una misurazione affidabile e possono resistere a temperature estreme fino a circa 2.500 °C.
Per la lettura della temperatura, la differenza di potenziale generata dalla termocoppia viene misurata utilizzando un voltmetro o un termometro a termocoppia. È inoltre necessario conoscere e compensare la temperatura delle giunzioni di riferimento per ottenere una misurazione accurata.
Le termocoppie sono ampiamente utilizzate perché sono semplici da installare e non richiedono alimentazione esterna. Tuttavia, possono essere soggette a errori di lettura dovuti a variazioni nella resistenza del cavo di collegamento o ad altre influenze esterne. Pertanto, è necessario prendere in considerazione questi fattori durante l'utilizzo delle termocoppie per ottenere una misurazione precisa della temperatura.
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