Il vapore saturo è vapore acqueo in equilibrio termodinamico con l'acqua liquida alla stessa temperatura e pressione. In altre parole, è vapore che contiene la massima quantità di energia termica che può contenere alla sua temperatura. Qualsiasi ulteriore aggiunta di calore porterà il vapore a diventare vapore surriscaldato.
Ecco alcune caratteristiche e concetti importanti relativi al vapore saturo:
Temperatura di saturazione: La temperatura alla quale il vapore si forma a una data pressione. Questo è strettamente legato alla curva%20di%20saturazione.
Pressione di saturazione: La pressione alla quale il vapore si forma a una data temperatura. Anche questo è legato alla curva%20di%20saturazione.
Titolo del vapore (Qualità del vapore): Il titolo del vapore (x) è la frazione di massa del vapore in una miscela di vapore e acqua liquida. Varia da 0 (solo acqua liquida) a 1 (solo vapore secco). È un parametro cruciale per determinare le proprietà termodinamiche. Per approfondire, consultare titolo%20del%20vapore.
Vapore saturo secco: Vapore saturo con un titolo del 100% (x=1). Non contiene acqua liquida.
Vapore saturo umido: Vapore saturo con un titolo inferiore al 100% (0 < x < 1). È una miscela di vapore e acqua liquida.
Calore latente di vaporizzazione: La quantità di calore necessaria per trasformare 1 kg di acqua liquida in 1 kg di vapore saturo alla stessa temperatura e pressione. Questo è un concetto fondamentale nel processo di vaporizzazione.
Tabelle del vapore: Tabelle che forniscono le proprietà termodinamiche del vapore saturo (temperatura, pressione, entalpia, entropia, volume specifico) a diverse temperature e pressioni.
Applicazioni: Il vapore saturo è ampiamente utilizzato in molte applicazioni industriali, tra cui produzione%20di%20energia, riscaldamento e sterilizzazione. La sua capacità di trasferire grandi quantità di calore latente lo rende molto efficiente.
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