Cos'è tetradotossina?

Tetradotossina (TTX)

La tetradotossina (TTX) è una potente <a href="https://it.wikiwhat.page/kavramlar/neurotossina" title="Neurotossina">neurotossina</a>.

  • Origine: Si trova principalmente in alcune specie di pesce palla (famiglia Tetraodontidae), ma anche in altri animali marini come polpi ad anelli blu, stelle marine, granchi, e alcune rane. La <a href="https://it.wikiwhat.page/kavramlar/sintesi%20tetradotossina" title="Origine">sua origine</a> è batterica, prodotta da batteri come Vibrio spp., Pseudomonas spp., e Alteromonas spp. che si accumulano negli organismi che la ospitano attraverso la catena alimentare.

  • Meccanismo d'azione: La TTX blocca i <a href="https://it.wikiwhat.page/kavramlar/canali%20del%20sodio%20voltaggio-dipendenti" title="Canali del sodio">canali del sodio voltaggio-dipendenti</a> nelle cellule nervose e muscolari. Questo impedisce la depolarizzazione delle cellule e, di conseguenza, blocca la trasmissione degli impulsi nervosi.

  • Sintomi di avvelenamento: I sintomi iniziano rapidamente, di solito entro 30 minuti dall'ingestione. Comprendono:

    • Intorpidimento delle labbra e della lingua
    • Parestesie (formicolio)
    • Debolezza muscolare
    • Nausea e vomito
    • Difficoltà respiratorie
    • Paralisi
    • Aritmie cardiache
    • <a href="https://it.wikiwhat.page/kavramlar/morte" title="Morte">Morte</a> (per paralisi respiratoria)
  • Trattamento: Non esiste un antidoto specifico per la TTX. Il trattamento è principalmente di supporto e include:

    • Induzione del vomito o lavanda gastrica (se effettuata tempestivamente)
    • Supporto respiratorio (ventilazione meccanica)
    • Monitoraggio cardiaco
    • Gestione delle complicanze
  • Usi potenziali: Nonostante la sua tossicità, la TTX è oggetto di ricerca per potenziali applicazioni mediche, tra cui:

    • <a href="https://it.wikiwhat.page/kavramlar/analgesico" title="Analgesico">Analgesico</a> per il dolore cronico.
    • Trattamento della dipendenza da oppioidi.
  • Considerazioni sulla sicurezza alimentare: Il consumo di pesce palla è legale in alcuni paesi (es. Giappone), ma solo se preparato da chef certificati in grado di rimuovere accuratamente gli organi contenenti la TTX (fegato, ovaie, intestino). La <a href="https://it.wikiwhat.page/kavramlar/concentrazione%20di%20tetradotossina" title="Concentrazione">concentrazione</a> di TTX varia a seconda della specie, della stagione e della località geografica.