Malacca è uno stato federato della Malaysia situato sulla costa sud-occidentale della penisola malese. La sua capitale omonima, Malacca City, è una città storica che è stata dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2008 per via della sua ricca storia e dei suoi numerosi siti storici.
Malacca è stata uno dei principali porti commerciali nel Sud-est asiatico durante il periodo coloniale, controllata da potenze come il Portogallo, l'Olanda e la Gran Bretagna. Questo ha lasciato un'impronta culturale diversificata nella regione, con influenze europee, cinesi, indiane e malesi.
Oggi, Malacca è una destinazione turistica popolare per i visitatori in cerca di storia, cultura e buona cucina. Tra i suoi principali punti di interesse ci sono la Porta di Santiago, la Moschea di Kampung Kling, il Tempio di Cheng Hoon Teng e Fort A Famosa.
Malacca è anche nota per la sua gastronomia unica, che combina i sapori delle tradizioni culinarie locali e delle influenze straniere. I piatti popolari includono il popiah, il satay e il cendol.
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