Cos'è centaurea?

La centaurea è un genere di piante erbacee della famiglia delle Asteraceae, comunemente conosciuto come "fiordaliso". Sono originarie delle regioni temperate dell'Eurasia e dell'Africa settentrionale. Sono piante perenni o annuali caratterizzate da fiori colorati solitari o riuniti in capolini. Le centauree sono piante molto apprezzate nei giardini per la bellezza dei loro fiori e la resistenza alle condizioni avverse.

Le centauree sono piante molto versatili e possono essere coltivate in diversi tipi di terreno, purché ben drenati e soleggiati. Possono essere usate per bordure, aiuole, vasi e fioriere. Alcune specie di centaurea sono anche apprezzate per il loro utilizzo in composizioni floreali.

Tra le specie più conosciute ci sono la Centaurea cyanus, conosciuta come "fiordaliso comune", e la Centaurea montana, conosciuta come "fiordaliso montano". Esistono diverse varietà e ibridi di centauree disponibili sul mercato per arricchire il giardino con colori e forme diverse.