I sefarditi sono gli ebrei discendenti dalle comunità ebraiche che risiedevano nella penisola spagnola e portoghese prima della loro espulsione nel 1492. Dopo essere stati cacciati, molti sefarditi si dispersero in varie parti del mondo, come i Paesi Bassi, l'Impero ottomano, il Nord Africa, il Medio Oriente e i Balcani. I sefarditi hanno mantenuto tradizioni e usanze culturali distintive che li differenziano da altre comunità ebraiche, come la lingua ladino, un dialetto derivato dallo spagnolo.
Dopo la Seconda Guerra Mondiale e l'Olocausto, molte comunità sefardite si sono stabilite in Israele, dove hanno contribuito alla formazione della società e della cultura israeliane. Oggi i sefarditi costituiscono una parte significativa della popolazione ebraica mondiale, con comunità presenti in tutto il mondo.
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