Un polder è una zona di terreno basso e pianeggiante, spesso situata al di sotto del livello del mare, che è circondata da argini o dighe per proteggerla dalle inondazioni. Queste aree sono comuni nei Paesi Bassi e in altre regioni con terreni bassi e soggetti a inondazioni.
Per mantenere il livello dell'acqua all'interno del polder, è necessario un sistema complesso di drenaggio che può includere pompe, canalizzazioni e canali. I polder vengono spesso utilizzati per l'agricoltura, poiché la terra fertile e il clima favorevole dei polder li rendono adatti alla coltivazione di colture come cereali, verdure e fiori.
Il termine "polder" deriva dalla lingua olandese e ha radici antiche nei Paesi Bassi, dove la tecnica di costruzione e gestione dei polder è stata utilizzata per secoli per reclamare terre dal mare e creare nuove aree agricole. La gestione dei polder richiede una costante manutenzione e vigilanza per prevenire inondazioni e garantire che il terreno rimanga coltivabile.
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