Gli ovini, comunemente noti come pecore, sono animali appartenenti alla famiglia dei Bovidi. Sono animali erbivori che si nutrono principalmente di erba, foglie e arbusti. Le pecore sono state allevate dall'uomo fin dall'antichità per la produzione di lana, carne e latte.
Le pecore sono animali socievoli che vivono in greggi, seguendo un capobranco e comunicando tra loro tramite vari segnali sonori e visivi. Possono essere allevate sia per la produzione di lana, che può essere di diversi tipi e qualità a seconda della razza, sia per la produzione di carne, molto apprezzata in molte culture.
Le pecore sono presenti in molte parti del mondo, con numerose razze e varietà che si adattano a diversi climi e ambienti. Molte razze di pecore sono oggi in pericolo a causa della selezione genetica e dell'intensificazione dell'allevamento, che ha portato a una riduzione della diversità genetica.
Le pecore sono animali ruminanti, il che significa che hanno un sistema digestivo complesso che consente loro di digerire le fibre vegetali attraverso un processo di fermentazione nel rumine. Sono animali molto utili per la gestione sostenibile dei pascoli e la conservazione di aree naturali.
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