Cos'è teraldego?

Teraldego è un vitigno rosso autoctono della regione Trentino-Alto Adige in Italia. È considerato uno dei vitigni più importanti della zona.

Caratteristiche del vitigno:

• Colore: i vini prodotti con il teraldego presentano un colore rubino intenso.
• Aroma: ha un profumo intenso e complesso, con note di frutti rossi, spezie e erbe.
• Gusto: il teraldego offre un gusto unico, con una piacevole acidità e tannini ben presenti ma morbidi. È caratterizzato da una buona struttura e persistenza.
• Coltivazione: il teraldego preferisce terreni alluvionali e una posizione fresca. La coltivazione è generalmente effettuata con sistemi di allevamento a pergola trentina.

I vini prodotti con il teraldego sono spesso descritti come eleganti e raffinati, adatti all'invecchiamento. Alcuni esempi di vini noti che utilizzano il teraldego come vitigno principale includono il Teroldego Rotaliano e il Morei.