La sangria è una bevanda alcolica tipica della Spagna e di altri paesi di lingua spagnola. È composta principalmente da vino rosso, frutta tagliata a pezzi (come arance, limoni, mele e pesche) e zucchero. Altri ingredienti comuni includono il succo d'arancia, il brandy o il rum, e spezie come la cannella o il chiodo di garofano.
La sangria è solitamente servita fredda, con cubetti di ghiaccio e spesso viene arricchita con soda o seltz. È una bevanda molto popolare durante l'estate e viene consumata in occasioni informali come feste, barbecue o picnic. Oltre alla versione classica a base di vino rosso, esistono anche varianti bianche e rosé della sangria.
La sua origine risale probabilmente all'antichità, quando veniva preparata come una bevanda energetica a base di vino e acqua. Oggi è considerata una bevanda tipica della cultura spagnola e viene spesso associata alle feste e alle celebrazioni.
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