Cos'è menabrea?

Menabrea: Birra Italiana di Tradizione

Menabrea è un birrificio italiano con sede a Biella, in Piemonte. È noto per la produzione di birre lager di alta qualità, seguendo metodi tradizionali.

  • Storia: Il birrificio fu fondato nel 1846 dalla famiglia Welf. Nel 1854, Giuseppe Menabrea sposò una delle figlie di Welf e nel 1872 divenne il titolare, dando alla birra il suo nome. La famiglia Menabrea gestì l'azienda per diverse generazioni. Oggi il birrificio appartiene alla famiglia Thedy.

  • Stile: Menabrea è principalmente conosciuta per le sue birre lager, in particolare la Bionda, una lager chiara, e la Ambrata, una lager ambrata. Il birrificio produce anche altre varietà stagionali e speciali.

  • Ingredienti e Processo Produttivo: Menabrea utilizza acqua di sorgente dalle Alpi Biellesi, orzo maltato, lievito e luppolo. Il processo produttivo è caratterizzato da una lunga maturazione a freddo, che conferisce alla birra un gusto pulito e rinfrescante.

  • Distribuzione: La birra Menabrea è distribuita in tutta Italia e viene esportata in diversi paesi del mondo.

  • Premi e Riconoscimenti: Menabrea ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti internazionali per la qualità delle sue birre, testimoniando l'impegno del birrificio nella produzione di birra di alta qualità.