Cos'è grolla?

La grolla è un recipiente tradizionale utilizzato nella regione delle Alpi, principalmente in Italia e in Svizzera, per bere il vin brulé o vin brûlé, un tipo di bevanda calda a base di vino rosso che viene aromatizzato con spezie e zucchero.

La grolla è generalmente realizzata in legno di noce o di larice e ha una forma caratteristica, con una base larga e un manico lungo che permette di passare la tazza da una persona all'altra durante la condivisione della bevanda. Solitamente la grolla è decorata con incisioni o pirografia che rappresentano motivi tipici delle Alpi, come campanelli, stelle alpine, edelweiss, ecc.

La tradizione della grolla risale a secoli fa e ancora oggi è diffusa nelle aree alpine durante le feste tradizionali o le vacanze invernali. La grolla è considerata un simbolo di convivialità e di condivisione tra amici e familiari durante le fredde giornate invernali.