Ecco le informazioni su Oscar Farinetti in formato Markdown, con i concetti chiave linkati:
Oscar Farinetti è un imprenditore italiano, nato ad Alba il 24 settembre 1954. È noto soprattutto per aver fondato la catena di negozi di alimentari di alta gamma Eataly, un progetto che ha esportato la cultura e i prodotti enogastronomici italiani nel mondo.
Prima di Eataly, Farinetti ha avuto successo nel settore dell'elettronica di consumo, fondando la catena di negozi UniEuro.
La sua visione imprenditoriale si concentra sulla valorizzazione del Made in Italy, sull'importanza della qualità dei prodotti alimentari e sulla divulgazione della cultura del cibo attraverso l'esperienza diretta del consumatore. Farinetti è anche un attivo sostenitore della sostenibilità e dell'innovazione nel settore alimentare.
Oltre a Eataly, Farinetti ha sviluppato altri progetti imprenditoriali, tra cui Green Pea, un centro commerciale dedicato alla sostenibilità e al rispetto dell'ambiente.
Farinetti è anche autore di diversi libri sul cibo, l'imprenditoria e la cultura italiana.
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