Il cavedano (Squalius cephalus) è un pesce d'acqua dolce originario dell'Europa occidentale e centrale. Appartiene alla famiglia dei ciprinidi ed è simile all'alburno.
Caratteristiche fisiche: Il cavedano ha un corpo allungato, compresso lateralmente, di colore argenteo con una pelle liscia e senza scaglie. La sua pinna dorsale è inserita nella parte posteriore del corpo. Può raggiungere una lunghezza massima di circa 50 cm e un peso di 2-3 kg.
Habitat: Questa specie vive nei fiumi, nei laghi e negli stagni con acque correnti o con acque stagnanti ricche di ossigeno. Può essere trovato anche in acque salmastre. Il cavedano preferisce fondali ghiaiosi o sabbiosi e zone ricche di vegetazione acquatica.
Alimentazione: Il cavedano è un pesce onnivoro e si nutre di insetti, larve, piccoli pesci e piante acquatiche. Durante la stagione estiva, può nutrirsi anche di piccoli insetti e alghe presenti in superficie.
Riproduzione: La riproduzione del cavedano avviene tra aprile e maggio, quando la temperatura dell'acqua supera i 15-16°C. Le uova vengono deposte su piante acquatiche o su oggetti sommersi. Dopo la schiusa, i giovani cavedani si aggregano in banchi per protezione.
Utilizzo e pesca: Il cavedano è un pesce apprezzato sia per la pesca sportiva che per quella commerciale. Viene utilizzato come esca vivente per la pesca di altre specie. È un pesce molto combattivo e offre una buona sfida agli appassionati di pesca. In alcune aree viene anche allevato in pescicoltura.
Stato di conservazione: Il cavedano è una specie comune e non è attualmente minacciato. Ha una buona capacità di adattamento e si può trovare in molti corsi d'acqua in tutta Europa. Tuttavia, la distruzione dell'habitat e l'inquinamento delle acque possono rappresentare una minaccia per la sua popolazione.
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