Cos'è calori?

Calore

Il calore è una forma di energia che viene trasferita tra sistemi o corpi a causa di una differenza di temperatura. Si tratta di energia in transito e non di una proprietà intrinseca di un sistema. Un sistema non "possiede" calore, ma scambia calore con l'ambiente circostante.

Punti chiave:

• Trasferimento di Energia: Il calore rappresenta un trasferimento di energia termica da un corpo più caldo a uno più freddo.

• Differenza di Temperatura: Il trasferimento di calore avviene solo quando c'è una differenza di temperatura tra i due sistemi. Se i sistemi sono alla stessa temperatura, non c'è trasferimento netto di calore (sono in equilibrio termico).

• Unità di Misura: L'unità di misura del calore nel Sistema Internazionale (SI) è il Joule (J). Altre unità comuni includono la caloria (cal) e la British Thermal Unit (BTU).

• Modalità di Trasferimento: Il calore può essere trasferito attraverso tre meccanismi principali:

  • Conduzione: Trasferimento di calore attraverso un materiale mediante collisioni molecolari. Funziona meglio nei solidi.
  • Convezione: Trasferimento di calore attraverso il movimento di fluidi (liquidi o gas).
  • Irraggiamento: Trasferimento di calore attraverso onde elettromagnetiche. Non richiede un mezzo materiale.

• Calore Specifico: Il calore specifico è la quantità di calore necessaria per aumentare la temperatura di 1 grado Celsius (o Kelvin) di 1 grammo (o 1 kg) di una sostanza.

• Calore Latente: Il calore latente è la quantità di calore assorbita o rilasciata durante un cambiamento di fase (ad esempio, fusione, ebollizione) senza un cambiamento di temperatura.