Gli aschenaziti (in ebraico: אַשְׁכֲּנָזִים, traslitterato: Ashkenazim, singolare: אַשְׁכֲּנָזִי, Ashkenazi) sono un gruppo etnoreligioso ebraico discendente dagli ebrei che si stabilirono in Renania intorno all'anno 1000. Da lì, si spostarono verso est, in Europa centrale e orientale.
La loro lingua tradizionale è lo yiddish, una lingua germanica con influenze ebraiche e slave.
Culturalmente, gli aschenaziti si distinguono per le loro specifiche pratiche religiose, la loro cucina, la loro musica e le loro tradizioni folcloristiche. La loro influenza sulla storia ebraica è significativa, e molti importanti pensatori, leader religiosi e figure culturali ebraiche erano di origine aschenazita.
La storia degli aschenaziti è segnata da periodi di prosperità e di persecuzione. Hanno subito pogrom e discriminazioni in molti paesi europei, culminando nell'Olocausto, che ha causato la perdita di milioni di vite.
Oggi, la maggior parte degli ebrei nel mondo si considera aschenazita, sebbene ci siano significative comunità non-aschenazite, come i sefarditi e i Mizrahì. La genetica ha anche contribuito a chiarire le origini e la storia del popolo aschenazita.
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