Cos'è shari?

Shari

Shari (舎利) è un termine giapponese che si riferisce a:

• Riso per sushi: Questo è l'uso più comune. Shari indica specificamente il riso condito con aceto di riso, zucchero e sale, utilizzato per preparare il sushi. Questo riso è fondamentale per la preparazione di Nigirizushi, Makizushi, e altri tipi di sushi. La qualità dello shari è essenziale per un buon sushi.

• Cenere e reliquie buddiste: In ambito buddista, "shari" può riferirsi alle ceneri del corpo di un Buddha o di un altro importante maestro buddista dopo la cremazione, o ad altri resti sacri. Queste reliquie sono spesso conservate in Stupa e sono considerate oggetti di venerazione.

A seconda del contesto, il significato di "shari" può variare notevolmente. È importante considerare il contesto in cui viene utilizzato il termine per determinarne il significato preciso.