Cos'è xenobiotici?

Gli xenobiotici sono sostanze chimiche estranee a un organismo vivente che non vengono prodotte naturalmente all'interno dell'organismo stesso. Il termine deriva dal greco "xenos" (straniero) e "bios" (vita).

Questi composti possono includere:

• Farmaci (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/farmaci)
• Inquinanti ambientali (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/inquinanti%20ambientali)
• Additivi alimentari (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/additivi%20alimentari)
• Pesticidi (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/pesticidi)
• Idrocarburi (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/idrocarburi)
• Agenti cancerogeni (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/agenti%20cancerogeni)

Metabolismo degli Xenobiotici:

Gli organismi hanno sviluppato meccanismi complessi per metabolizzare e detossificare gli xenobiotici. Questo processo, spesso chiamato biotrasformazione (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/biotrasformazione), prevede due fasi principali:

• Fase I: Reazioni come l'ossidazione, la riduzione o l'idrolisi, spesso catalizzate da enzimi del citocromo P450 (CYP) (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/citocromo%20P450), che introducono o espongono un gruppo funzionale nella molecola.
• Fase II: Reazioni di coniugazione in cui una molecola endogena (come acido glucuronico, solfato o glutatione) viene attaccata allo xenobiotico o al suo metabolita della Fase I, rendendolo più idrosolubile e quindi più facile da espellere dall'organismo.

Effetti degli Xenobiotici:

Gli xenobiotici possono avere una vasta gamma di effetti sugli organismi, a seconda della sostanza chimica, della dose, della via di esposizione e delle caratteristiche dell'organismo esposto. Alcuni possono essere innocui e rapidamente eliminati, mentre altri possono essere tossici e causare danni acuti o cronici (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/tossicità). Gli effetti possono includere:

• Tossicità acuta e cronica
• Cancerogenicità
• Mutagenicità
• Teratogenicità
• Distruzione endocrina (vedi: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/distruzione%20endocrina)
• Immunotossicità

Importanza:

La comprensione degli xenobiotici e del loro metabolismo è fondamentale in molti campi, tra cui:

• Tossicologia
• Farmacologia
• Medicina ambientale
• Sicurezza alimentare
• Sviluppo di farmaci

Lo studio degli xenobiotici aiuta a valutare i rischi per la salute umana e l'ambiente e a sviluppare strategie per ridurre l'esposizione e mitigare gli effetti dannosi.