Cos'è vetroceramica?

La vetroceramica è un materiale composito che combina le caratteristiche del vetro e della ceramica. È molto resistente alle alte temperature e agli urti, e ha una bassa conducibilità termica. È spesso utilizzata per la produzione di piani cottura elettrici, poiché consente di raggiungere temperature elevate in breve tempo e di mantenere una temperatura costante durante la cottura. La vetroceramica è anche utilizzata per la realizzazione di utensili da cucina, come padelle e pentole, perché è facile da pulire e non assorbe né trattiene i sapori degli alimenti. Questo materiale è disponibile in diverse forme, colori e finiture, e offre una soluzione elegante e moderna per l'arredamento della cucina.