La torba è un tipo di suolo costituito da materia organica in decomposizione, come muschio, foglie e piccole piante, accumulata in ambienti umidi e privi di ossigeno, come le paludi. È caratterizzata da un alto contenuto di carbonio e da un colore scuro, generalmente marrone o nero.
La torba è comunemente utilizzata come combustibile nelle regioni dove è abbondante, in particolare nei paesi nordici come l'Irlanda, la Scozia e la Finlandia. Viene anche impiegata come materiale per la produzione di fertilizzanti e di substrati per piante, in quanto ha proprietà che favoriscono la ritenzione di acqua e la crescita delle radici.
Tuttavia, l'estrazione e il consumo di torba possono avere impatti negativi sull'ambiente, in quanto contribuiscono alla distruzione degli habitat naturali delle paludi e alla liberazione di gas a effetto serra nella atmosfera, accelerando così il cambiamento climatico. Per questo motivo, esistono sforzi per limitare l'estrazione e l'uso della torba e promuovere alternative più sostenibili.
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