La secretina è un ormone prodotto dalle cellule duodenali dell'intestino tenue. Si tratta di una sostanza peptide che ha un ruolo importante nella regolazione e nel controllo della digestione.
La secretina viene rilasciata nel sangue in risposta alla presenza di acidi nel duodeno, provenienti dallo stomaco durante la digestione. Una volta rilasciata, la secretina stimola la produzione di bicarbonato da parte del pancreas, il che aiuta a neutralizzare gli acidi gastrici presenti nel duodeno.
La secretina svolge quindi un importante ruolo nel mantenere il corretto equilibrio del pH nell'intestino tenue, facilitando così la digestione dei cibi. È coinvolta anche nella regolazione della produzione di enzimi pancreatici e nella motilità intestinale.
In caso di eccessiva produzione di secretina, possono verificarsi alcuni disturbi gastrointestinali come la sindrome da ipersecretina, caratterizzata da diarrea cronica e perdita di peso. Per questo motivo, è importante mantenere un corretto equilibrio nella produzione di secretina per garantire una corretta digestione e assorbimento dei nutrienti.
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