Il termine "rotavapor" è l'abbreviazione comunemente usata per fare riferimento all'apparecchiatura di evaporazione rotante, anche noto come evaporatore rotante o evaporatore rotante di vuoto. È un dispositivo utilizzato in laboratorio per separare le sostanze volatili dai solventi mediante evaporazione.
Il rotavapor utilizza il principio dell'evaporazione sotto vuoto, che permette di raggiungere temperature inferiori al punto di ebollizione a pressione atmosferica per facilitare l'evaporazione dei solventi in modo più efficiente. Questo è possibile grazie all'uso di una condensatrice refrigerante collegata all'apparecchio, che permette di raffreddare il vapore generato durante l'evaporazione, condensandolo e restituendolo allo stato liquido.
Il processo di evaporazione rotante coinvolge l'introduzione del liquido contenente i composti da separare in un'apposita fiasca e l'applicazione di un vuoto in modo da ridurre la pressione nella fiasca. Successivamente, il liquido viene riscaldato tramite un bagno ad olio o un riscaldatore collegato, generando vapore che si alza attraverso un tubo a condensatore collegato. Il vapore condensa nel condensatore refrigerante, raccogliendo i solventi evaporati, e viene quindi raccolto in un apposito recipiente.
Il rotavapor è ampiamente utilizzato in chimica e biochimica per separare composti volatili dai solventi, ad esempio nella purificazione di sostanze vegetali, nella sintesi di farmaci, nella preparazione di campioni per analisi, etc. Offre numerosi vantaggi come la possibilità di lavorare a temperature basse, la capacità di evaporare rapidamente grandi volumi di solvente e la riduzione dei rischi di contaminazione incrociata tra differenti campioni.
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