Perpignano, conosciuta anche come Perpignan in francese, è una città situata nella regione dell'Occitania nel sud della Francia. Con una popolazione di circa 120.000 abitanti, è la capitale del dipartimento dei Pirenei Orientali.
La città ha una ricca storia che risale all'epoca romana, quando era conosciuta come "Perpinyà". È stata governata da vari imperi e regni nel corso dei secoli, tra cui il Regno di Maiorca, la Corona d'Aragona e il Regno di Francia.
Perpignano ha un'architettura molto variegata che riflette la sua storia, con influenze catalane, francesi e spagnole. La città è nota per la sua festa annuale chiamata "Festa de Sant Joan", che si tiene il 23 giugno e coinvolge fuochi d'artificio, danze tradizionali e processioni religiose.
Oltre alla sua ricca storia e cultura, Perpignano è nota anche per la sua gastronomia, che include piatti tradizionali catalani come la "crema catalana" e l'"escalivada".
La città è anche un importante centro economico e commerciale nella regione, con diverse industrie manifatturiere e turistiche che contribuiscono alla sua prosperità.
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