Cos'è peptidoglicano?

Il peptidoglicano è un componente strutturale essenziale delle pareti cellulari dei batteri. È composto da un polimero di zuccheri alternati (N-acetilglucosamina e acido N-acetilmuramico) collegati tra loro da ponti di peptidi. Questo strato esterno rigido fornisce supporto e protezione alla cellula batterica, aiutandola a resistere alla pressione osmotica e a mantenere la sua forma.

Il peptidoglicano è spesso bersaglio di farmaci antibatterici come gli antibiotici, che agiscono interferendo con la sintesi o la deposizione di questo componente della parete cellulare. Ciò porta alla fragilità della parete cellulare e alla morte del batterio.

Il peptidoglicano è un biomateriale di interesse anche per la sua struttura e proprietà uniche, che lo rendono potenzialmente utile in applicazioni biotecnologiche e ingegneristiche. Ad esempio, il peptidoglicano è stato utilizzato come supporto per la crescita di cellule in colture biologiche o come materiale scaffolding in ingegneria tissutale.