Cos'è nepitella?

La nepitella è una pianta aromatica molto comune in Italia, conosciuta anche come menta romana o mentuccia. Ha foglie piccole e strette, di colore verde scuro, e un aroma intenso e fresco, simile a una combinazione di menta e timo.

La nepitella è spesso utilizzata nella cucina italiana per aromatizzare piatti a base di carne, pesce, verdure e pasta. È particolarmente apprezzata in zuppe, sughi, salse e condimenti.

Questa pianta ha anche proprietà digestive, antinfiammatorie e antisettiche, ed è spesso utilizzata in infusi e tisane per favorire la digestione e alleviare dolori addominali.

La nepitella può essere coltivata facilmente in giardino o in vaso e richiede poca cura. Si consiglia di raccogliere le foglie fresche per massimizzarne il sapore e l'aroma.