Cos'è menoncello?

Il menoncello è una bevanda alcolica tipica della tradizione italiana, in particolare della regione Veneto. Si tratta di un liquore dolce e aromatico, ottenuto dalla macerazione delle bucce di arance amare, zucchero e alcool. Il suo colore è giallo intenso e il suo sapore è fresco e profumato.

Il menoncello può essere consumato come digestivo, da solo o con ghiaccio, oppure utilizzato per preparare cocktail e long drinks. Viene spesso servito anche come accompagnamento a dolci e dessert.

La produzione del menoncello è solitamente artigianale e viene tramandata di generazione in generazione all'interno delle famiglie venete. È molto diffuso e apprezzato soprattutto nella zona della Riviera del Brenta e della zona del Lido di Venezia.