Cos'è marzemino?

Il Marzemino è un vitigno autoctono dell'Italia settentrionale, diffuso principalmente in Veneto, Lombardia e Trentino. È un vitigno a bacca rossa, utilizzato per la produzione di vini rossi caratterizzati da un profilo aromatico complesso, con note di frutta rossa, spezie e fiori.

Il Marzemino è stato reso celebre anche dalla musica, grazie all'opera di Mozart "Don Giovanni" in cui il protagonista beve un bicchiere di Marzemino.

I vini prodotti con il Marzemino possono essere sia leggeri e freschi, ideali per essere consumati giovani, sia strutturati e complessi, adatti all'invecchiamento in bottiglia.

Il Marzemino è un vitigno che necessita di cure particolari in vigna, che richiedono attenzione e cura da parte dei viticoltori per ottenere uve di qualità.