Il mandarino è un agrume appartenente alla famiglia delle Rutaceae. È originario dell'Asia sud-orientale e viene coltivato in molte regioni del mondo con climi caldi.
Caratteristiche:
Valore nutrizionale:
Il mandarino è una buona fonte di Vitamina C, antiossidanti e fibre. Contiene anche piccole quantità di vitamina A, potassio e calcio.
Benefici per la salute:
Grazie al suo contenuto di nutrienti, il mandarino offre diversi benefici per la salute, tra cui:
Utilizzo:
Il mandarino può essere consumato fresco, spremuto per ricavarne succo, utilizzato in insalate di frutta, dolci, marmellate e altri preparati culinari. La buccia può essere candita o utilizzata per aromatizzare liquori.
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