Il mandarancio è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutaceae e produce il frutto conosciuto come mandarino. Questo frutto è di forma rotonda o leggermente allungata, dalla buccia sottile e facile da sbucciare. La polpa è succosa e dolce, con un sapore molto aromatico.
Il mandarino è ricco di vitamina C, fibre, potassio, vitamina A e antiossidanti. Ha proprietà benefiche per la salute, tra cui la capacità di rafforzare il sistema immunitario, favorire la digestione, proteggere la pelle e migliorare la salute cardiaca.
Il mandarino è originario dell'Asia orientale e si è diffuso in tutto il mondo, diventando uno dei frutti più apprezzati e consumati. Viene utilizzato sia come frutto fresco che nella preparazione di succhi, marmellate, dolci e conserve.
In Italia, la produzione di mandarini è diffusa in diverse regioni, tra cui la Sicilia, la Calabria, la Puglia e la Campania. Alcune delle varietà più conosciute di mandarini sono il Clementino, il Tardivo di Ciaculli, il Dancy e il Satsuma.
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