Cos'è kruidenkaas?

Kruidenkaas

Il kruidenkaas è un tipo di formaggio olandese spalmabile, caratterizzato dall'aggiunta di erbe%20aromatiche e spezie. È un formaggio fresco e cremoso, simile per consistenza al formaggio quark o al formaggio cremoso.

Caratteristiche principali:

• Base di formaggio: La base è solitamente formaggio quark o formaggio fresco spalmabile.
• Erbe e spezie: La miscela di erbe e spezie varia molto. Le erbe più comuni includono erba%20cipollina, aglio, prezzemolo, e pepe. A volte vengono aggiunte anche cipolle e altre verdure essiccate.
• Consistenza: È molto spalmabile e cremoso.
• Sapore: Il sapore è fresco, cremoso e aromatico, con un gusto distintivo dato dalla miscela di erbe.

Utilizzo:

Il kruidenkaas è spesso utilizzato come:

• Spalmabile per pane e crackers.
• Ingredienti per sandwich e involtini.
• Dip per verdure.
• Ingrediente in salse e condimenti.

Varianti:

Esistono numerose varianti di kruidenkaas, che differiscono per il tipo di erbe e spezie utilizzate. Alcune varianti possono includere anche altri ingredienti come pomodori%20secchi o noci.