Cos'è composta?

Composta

La composta è un ammendante organico che si forma attraverso la decomposizione controllata di materiali organici. È un processo naturale che può essere accelerato dall'uomo per produrre un fertilizzante ricco di nutrienti per il suolo. L'importanza della composta risiede nella sua capacità di migliorare la struttura del suolo, la sua capacità di trattenere l'acqua e i nutrienti, e di fornire microrganismi benefici che supportano la crescita delle piante.

Processo di Compostaggio:

Il processo di compostaggio coinvolge diversi fattori chiave:

• Materiali di Partenza: La composta viene realizzata mescolando materiali "verdi" (ricchi di azoto) e "marroni" (ricchi di carbonio). Esempi di materiali verdi includono scarti di cibo, erba tagliata e fondi di caffè. Esempi di materiali marroni includono foglie secche, rami, carta e cartone. La proporzione ideale è generalmente tra 25:1 e 30:1 (carbonio:azoto).
• Ossigeno: I microrganismi che decompongono la materia organica hanno bisogno di ossigeno. Pertanto, è importante aerare regolarmente il compost, ad esempio rivoltandolo.
• Umidità: L'umidità è essenziale per l'attività dei microrganismi. Il compost dovrebbe essere umido come una spugna strizzata.
• Temperatura: La temperatura ideale per il compostaggio varia a seconda del metodo utilizzato. Il compostaggio a caldo (termophilic compost) può raggiungere temperature di 55-65°C, uccidendo i patogeni e i semi di erbacce.

Benefici della Composta:

• Migliora la struttura del suolo: La composta aiuta a creare un suolo più soffice e ben drenato, facilitando la crescita delle radici.
• Aumenta la ritenzione idrica: La composta aiuta il suolo a trattenere l'acqua, riducendo la necessità di irrigazione.
• Fornisce nutrienti: La composta rilascia lentamente i nutrienti essenziali per la crescita delle piante, come azoto, fosforo e potassio.
• Sopprime le malattie delle piante: La composta contiene microrganismi benefici che possono aiutare a sopprimere le malattie delle piante.
• Riduce l'utilizzo di fertilizzanti chimici: Utilizzando la composta, si può ridurre la dipendenza da fertilizzanti chimici, che possono essere dannosi per l'ambiente.
• Ricicla i rifiuti organici: La composta aiuta a ridurre la quantità di rifiuti organici che finiscono in discarica.

Come Fare la Composta:

Esistono diversi metodi per fare la composta, tra cui il compostaggio in cumulo, il compostaggio in bidone e il vermicompostaggio (utilizzando i vermi). La scelta del metodo dipende dallo spazio disponibile, dalla quantità di materiali da compostare e dalle preferenze personali. Molte guide online e risorse locali possono fornire istruzioni dettagliate su come avviare e mantenere un sistema di compostaggio. È importante evitare di compostare carne, latticini e cibi grassi, in quanto possono attirare parassiti e creare odori sgradevoli.

Utilizzo della Composta:

La composta matura può essere utilizzata in diversi modi:

• Ammendante per il suolo: Mescolare la composta al terreno prima di piantare fiori, ortaggi o alberi.
• Pacciamatura: Stendere uno strato di composta intorno alle piante per aiutare a trattenere l'umidità, sopprimere le erbacce e fornire nutrienti.
• Creazione di terriccio: Mescolare la composta con altri ingredienti, come torba o fibra di cocco, per creare un terriccio di alta qualità per la coltivazione in vaso.
• "Tè" di composta: Immergere la composta in acqua per creare un fertilizzante liquido ricco di nutrienti.

In conclusione, la composta è uno strumento prezioso per migliorare la salute del suolo, ridurre i rifiuti e promuovere la sostenibilità ambientale. Il processo del compostaggio è un modo efficace per trasformare i rifiuti organici in una risorsa preziosa.