Un colorimetro è uno strumento utilizzato per misurare il colore di un campione, generalmente confrontandolo con uno standard di colore noto. Questo strumento è comunemente utilizzato in settori come la chimica, la lavorazione dei materiali, l'industria alimentare e la produzione di cosmetici.
Il colorimetro funziona emettendo luce di diversi colori sul campione e misurando la quantità di luce che viene assorbita, riflessa o trasmessa dal campione. Queste misurazioni vengono quindi convertite in valori numerici che rappresentano il colore del campione, espressi generalmente in termini di coordinanti di colore CIE Lab* o LCh*.
I colorimetri possono essere portatili o da banco, e alcuni modelli possono anche fornire informazioni sulla consistenza del colore, la luminosità e la purezza. Questi strumenti sono utili per garantire la coerenza del colore in prodotti finiti, per la valutazione della qualità dei materiali, e per il controllo di processo nelle industrie.
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