Cos'è cloruro?

Il cloruro è un composto chimico che contiene un atomo di cloro e uno o più atomi di un altro elemento, come sodio, calcio o magnesio. I cloruri sono solitamente solidi cristallini a temperatura ambiente e possono essere solubili in acqua.

Il cloruro di sodio, noto comunemente come sale da cucina, è il cloruro più comune e viene utilizzato come condimento e conservante alimentare. Altri cloruri importanti includono il cloruro di calcio, utilizzato come additivo alimentare e disidratante, e il cloruro di magnesio, utilizzato come integratore alimentare e per fini medici.

Il cloruro di idrogeno è un gas altamente corrosivo e irritante che si forma quando il cloruro entra in contatto con l'acqua, ad esempio nei polmoni. È anche un acido molto forte e viene utilizzato nell'industria chimica per la produzione di cloruri e in vari processi di sintesi organica.

I cloruri si trovano comunemente in natura, ad esempio nel suolo, nell'acqua di mare e nelle rocce. Possono anche essere prodotti sinteticamente per scopi industriali, agricoli e medici.