Il catabolismo è il processo attraverso il quale le cellule spezzano le molecole complesse in molecole più semplici per produrre energia. Durante il catabolismo, le molecole organiche come i carboidrati, i grassi e le proteine vengono decomposte attraverso reazioni chimiche per generare energia utilizzabile dalle cellule.
Il catabolismo coinvolge una serie di processi biochimici, tra cui la glicolisi, la beta-ossidazione degli acidi grassi, il ciclo di Krebs e la fosforilazione ossidativa. Durante questi processi, le molecole organiche vengono progressivamente scomposte in composti più semplici, come ad esempio il glucosio, gli acidi grassi e gli amminoacidi, che vengono quindi convertiti in ATP, la principale forma di energia utilizzata dalle cellule.
Il catabolismo è essenziale per il funzionamento delle cellule e per mantenere il metabolismo energetico dell'organismo. Anomalie nel catabolismo possono portare a varie malattie metaboliche, come ad esempio il diabete, l'obesità e le malattie mitocondriali.
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