Adelscott è una birra francese prodotta dalla brasserie Fischer, situata nella regione dell'Alsazia. È una birra bionda di tipo Lager con una gradazione alcolica intorno al 5%. Adelscott si caratterizza per il suo gusto leggermente affumicato, dovuto all'utilizzo di malti affumicati durante il processo di produzione. È una birra molto apprezzata dai consumatori per la sua particolarità e il suo sapore unico.
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