Cos'è trebbiano?

Il Trebbiano è un vitigno bianco diffuso in molte regioni vinicole italiane, tra cui la Toscana, l'Umbria e le Marche. È noto per la sua resistenza alle malattie della vite e per la sua capacità di produrre vini freschi e aromatici.

Il Trebbiano è spesso utilizzato per la produzione di vini bianchi secchi e spumanti, ma può anche essere utilizzato nella produzione di vini da dessert e distillati.

Alcune delle caratteristiche aromatiche del Trebbiano includono note di agrumi, fiori bianchi e erbe aromatiche.

Il Trebbiano è spesso miscelato con altri vitigni bianchi, come il Malvasia, per creare vini equilibrati e complessi.

In Italia, il Trebbiano è spesso chiamato anche "Ugni Blanc" in Francia e viene utilizzato per la produzione di Cognac e Armagnac.