Cos'è sidro?

Il sidro è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del succo di mele o di pere. Viene prodotto in molte regioni del mondo, ma è particolarmente popolare in Europa, in particolare in Gran Bretagna, Irlanda, Francia e Spagna.

Il sidro può essere dolce o secco, a seconda del tipo di mele utilizzate e del grado di fermentazione. Può essere bevuto da solo, come aperitivo o come accompagnamento a pasti a base di carne, formaggi o frutti di mare.

Il sidro contiene solitamente un contenuto alcolico compreso tra il 4% e il 6%, anche se possono esserci variazioni a seconda del produttore e del tipo di sidro. Alcuni produttori aggiungono spezie, frutta o altri aromi per creare varianti più complesse e sofisticate.

Il sidro è una bevanda tradizionale che ha guadagnato popolarità negli ultimi anni, grazie alla crescente domanda di prodotti artigianali e naturali. È disponibile in bottiglie o lattine e può essere acquistato in supermercati, negozi di specialità o direttamente presso le aziende produttrici.