Cos'è sgombro?

Sgombro

Lo sgombro (nome scientifico Scomber scombrus) è un pesce azzurro molto diffuso nei mari temperati e freddi dell'Oceano Atlantico e del Mar Mediterraneo. È apprezzato per il suo sapore ricco e la versatilità in cucina.

Caratteristiche Principali:

Benefici per la Salute:

Il consumo regolare di sgombro può contribuire a:

  • Mantenere la salute cardiovascolare.
  • Supportare la funzione cerebrale.
  • Rafforzare il sistema immunitario.
  • Prevenire l'infiammazione.

Considerazioni:

  • Come altri pesci di grandi dimensioni, lo sgombro può accumulare https://it.wikiwhat.page/kavramlar/mercurio. Pertanto, è consigliabile consumarlo con moderazione, soprattutto per le donne in gravidanza e i bambini.
  • Le persone allergiche al pesce dovrebbero evitare di consumare sgombro.