La leccia è un pesce di mare appartenente alla famiglia degli Scombridae, conosciuto anche come pesce leccia o aguglio. È caratterizzato da un corpo allungato e snello, di colore grigio-argenteo con riflessi bluastri, e può raggiungere dimensioni notevoli, fino a 2 metri di lunghezza e un peso di circa 60 kg.
La leccia è un pesce pelagico che vive in acque temperate e tropicali, generalmente in zone costiere e di fondale roccioso. È un predatore attivo che si nutre principalmente di pesci più piccoli, crostacei e molluschi. La sua carne è molto apprezzata per il suo sapore delicato e la consistenza soda e compatta.
La pesca della leccia avviene principalmente con tecniche di pesca sportiva, come la traina o la pesca a bolentino, ma è anche oggetto di pesca commerciale, soprattutto nei paesi mediterranei. La leccia è considerata una preda ambita dagli appassionati di pesca sportiva per la sua forza e la sua abilità nel combattere una volta abboccata.
La leccia è un pesce molto popolare nella cucina mediterranea, dove viene preparato in diversi modi: alla griglia, in umido, al forno o crudo come carpaccio. È un alimento ricco di proteine, omega-3 e minerali, ed è considerato una fonte preziosa di sostanze nutritive per una dieta sana ed equilibrata.
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