Gaù è un comune francese situato nel dipartimento dell'Alsazia. Fa parte dell'arrondissement di Colmar e del cantone di Ensisheim. Si trova a circa 35 chilometri a sud-est di Colmar e a circa 20 chilometri a nord-ovest di Mulhouse.
Il comune di Gaù è principalmente noto per il suo castello, il Château du Gauthiot, che risale al XV secolo e oggi ospita un albergo e un ristorante. Il castello è circondato da un parco di 35 ettari che offre una vista panoramica sulla pianura dell'Alsazia.
Gaù è un luogo ideale per gli amanti della natura, con numerosi sentieri escursionistici nell'area circostante. Ci sono anche numerose attività all'aperto disponibili, come il ciclismo, l'equitazione e la pesca.
Il comune ha una popolazione di circa 1.200 abitanti e offre diversi servizi e strutture per i residenti, tra cui una scuola, una biblioteca e un centro sportivo.
Il clima a Gaù è di tipo continentale, con inverni freddi e nevosi e estati calde. La regione è nota anche per la sua ricca tradizione culinaria, con piatti tipici dell'Alsazia come la choucroute, la flammekeuche e il kugelhopf.
In sintesi, Gaù è un incantevole comune francese situato nell'Alsazia, famoso per il suo castello e la sua natura incontaminata.
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