Cos'è gamberetti?

I gamberetti sono piccoli crostacei marini che appartengono alla famiglia dei peneidi. Sono molto diffusi in tutto il mondo e vengono utilizzati come alimento in molti piatti della cucina internazionale. I gamberetti hanno un'elevata percentuale di proteine e sono una fonte importante di omega-3 e omega-6, due acidi grassi essenziali per il nostro organismo. Possono essere consumati freschi, surgelati, lessati, grigliati o fritti e sono particolarmente apprezzati per il loro sapore dolce e delicato. Inoltre, i gamberetti sono un alimento a basso contenuto calorico ma ricco di sostanze nutritive importanti per la nostra salute.