L'erpicatura è una pratica agricola che consiste nell'aratura del terreno per eliminare erbe infestanti, radici e residui vegetali, al fine di preparare il terreno per la semina. L'erpicatura viene solitamente eseguita con un aratro erpice trainato da un trattore o un'altra macchina agricola.
Questa pratica permette di aerare il terreno, migliorare la sua struttura e facilitare l'assorbimento di acqua e nutrienti da parte delle piante coltivate. Inoltre, l'erpicatura riduce la competizione delle erbacce per luce, acqua e nutrienti, favorendo la crescita delle colture desiderate.
L'erpicatura può essere eseguita in diversi momenti durante il ciclo colturale, a seconda delle esigenze agronomiche e delle condizioni del terreno. È importante eseguire l'erpicatura in modo corretto e nel momento giusto, per massimizzare i benefici per le colture e ridurre i rischi di erosione del terreno.
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