Cos'è cukurova?

Cukurova è una regione geografica situata nella parte meridionale della Turchia. Prende il nome dal fiume Cukurova, che attraversa la regione.

Cukurova è una delle regioni più fertili del paese grazie al terreno ricco di nutrienti e al clima mediterraneo. È famosa per la sua produzione di agrumi, cotone, grano e altri prodotti agricoli.

La città più grande e importante della regione è Adana, che è anche uno dei principali centri industriali del paese. Adana è famosa per la sua cucina, la quale comprende piatti come il kebab di Adana e l'inzimino di Adana.

La regione di Cukurova ha una storia ricca e variopinta, con presenze storiche dell'Impero Bizantino, degli Arabi, dei Selgiuchidi e degli Ottomani. Questa diversità culturale si riflette nell'architettura, nella cucina e nelle tradizioni della regione.

Cukurova è anche una popolare destinazione turistica, grazie alle sue bellissime spiagge lungo la costa mediterranea e ai suoi siti storici. Alcune delle attrazioni principali includono i resti dell'antica città di Anazarbus, il Ponte romano di Misis e il Parco Nazionale di Akyatan.