Cos'è altomonte?

Altomonte è un comune italiano della provincia di Cosenza, in Calabria. Si trova nella parte nord-occidentale della regione, nelle colline dell'entroterra cosentino. Altomonte è uno dei Borghi più belli d'Italia e ha una storia antica che risale all'epoca del medioevo. Il suo centro storico è caratterizzato da stretti vicoli, palazzi storici e chiese monumentali.

Altomonte è conosciuto per la sua gastronomia, in particolare per i suoi prodotti tipici come la salsiccia calabrese, la 'nduja e i formaggi locali. La cucina tradizionale di Altomonte è influenzata dalla cucina calabrese e offre piatti gustosi e saporiti.

Ogni anno, nel mese di agosto, si tiene a Altomonte la Sagra della Salsiccia, una festa popolare che celebra i prodotti tipici del territorio. Durante la sagra si possono assaggiare specialità gastronomiche locali e partecipare a eventi culturali e spettacoli folcloristici.

Altomonte è anche un punto di partenza per escursioni nei dintorni, tra paesaggi collinari, boschi e riserve naturali. La zona offre anche numerose opportunità per praticare attività all'aria aperta come trekking, mountain bike e birdwatching.