Cos'è margarita?

Margarita: Un Cocktail Classico

La Margarita è uno dei cocktail più popolari al mondo, apprezzato per il suo sapore rinfrescante e la sua semplicità. È un cocktail a base di tequila, succo di lime e un dolcificante (solitamente Cointreau o Triple Sec).

Ecco alcuni aspetti chiave:

  • Ingredienti Principali: I suoi ingredienti base sono la tequila, il succo%20di%20lime e un liquore%20all'arancia come Cointreau o Triple Sec.
  • Preparazione Classica: La ricetta classica prevede di shakerare gli ingredienti con ghiaccio e versare il cocktail in un bicchiere con il bordo salato. La proporzione tipica è 2:1:1 (Tequila:Liquore all'arancia:Succo di Lime).
  • Varianti: Esistono innumerevoli varianti della Margarita, tra cui versioni aromatizzate con frutta fresca come fragole, mango o anguria. Si possono trovare anche versioni frozen (frullate con ghiaccio) e versioni con spezie come il peperoncino.
  • Servizio: La Margarita viene generalmente servita in un bicchiere apposito, detto "coppetta margarita" o semplicemente in un bicchiere da cocktail con il bordo salato.
  • Bordo Salato: Il bordo%20salato è un elemento distintivo della Margarita. Serve ad esaltare il sapore del cocktail e a bilanciare l'acidità del lime. Solitamente si usa sale fino o sale kosher.
  • Storia: Le origini esatte della Margarita sono incerte, ma esistono diverse storie su chi l'abbia inventata. Alcune teorie la attribuiscono a Margarita Sames nel 1948, mentre altre fanno riferimento a figure come Carlos "Danny" Herrera o a vari baristi in Messico.