Cos'è crisantemo?

Crisantemo (Chrysanthemum)

Il crisantemo, nome scientifico Chrysanthemum, è un genere di piante erbacee perenni appartenente alla famiglia delle Asteraceae (Compositae). Originario dell'Asia e del Nord-Est Europa, è ampiamente coltivato in tutto il mondo per la sua bellezza ornamentale e la varietà di forme e colori dei suoi fiori.

Aspetti botanici principali:

• Fiori: I fiori del crisantemo sono in realtà infiorescenze a capolino, composte da numerosi piccoli fiori (fiori tubulosi al centro e fiori ligulati all'esterno). La forma, la dimensione e il colore dei fiori variano notevolmente a seconda della cultivar.
• Foglie: Le foglie sono alterne, lobate o dentate, e di colore verde scuro.
• Portamento: Il portamento varia a seconda della specie e della cultivar, potendo essere eretto, cespuglioso o prostrato.

Coltivazione:

Il crisantemo è una pianta relativamente facile da coltivare, prediligendo posizioni soleggiate e terreni ben drenati. La propagazione può avvenire per seme, talea o divisione dei cespi. La potatura è importante per favorire la fioritura e mantenere la forma della pianta. Richiede irrigazione regolare, soprattutto durante la stagione calda.

Significato culturale:

In molte culture, il crisantemo ha un significato simbolico importante. In Giappone, ad esempio, è il simbolo dell'imperatore e della famiglia imperiale, oltre a rappresentare la longevità e la felicità. In Occidente, il crisantemo è spesso associato al lutto e alla commemorazione dei defunti, soprattutto durante la festa di Ognissanti. Il colore del fiore influisce sul suo significato simbolico in diverse culture.

Utilizzi:

Oltre all'utilizzo ornamentale, il crisantemo viene impiegato anche in:

• Floricoltura: È una delle piante da fiore reciso più vendute al mondo.
• Cucina: Alcune varietà sono utilizzate nella cucina asiatica, ad esempio per preparare tè o insalate.
• Medicina tradizionale: In alcune culture, il crisantemo è utilizzato per le sue proprietà medicinali. La composizione%20chimica comprende oli essenziali e flavonoidi.

Varietà:

Esistono innumerevoli varietà di crisantemo, che si differenziano per forma, dimensione, colore dei fiori e periodo di fioritura. Alcune delle varietà più comuni includono i crisantemi a fiore grande, i crisantemi a fiore piccolo (tipo coreano), i crisantemi a pompon e i crisantemi a margherita. La classificazione è complessa data l'elevata variabilità genetica.