Cos'è wanton?

Il wanton è un piatto tipico della cucina cinese e si tratta di una pasta ripiena di carne macinata, solitamente maiale, e aromi come zenzero, aglio e cipollotto. Viene di solito cotta in brodo o fritta e servita come antipasto o piatto principale. Il wanton è molto popolare nei ristoranti cinesi e tra i consumatori di cucina orientale in generale. La parola "wanton" deriva dal cinese "hundun" che significa "niente forma" o "sfocato".