Cos'è verdelli?

Il verdello è un vitigno bianco autoctono dell'Italia, principalmente coltivato in Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna e Liguria. È stato menzionato per la prima volta nel 1606 dal viticoltore lombardo Sante Lancerio.

I grappoli di verdello sono di dimensioni medie, con acini di colore giallo-oro. Questo vitigno è noto per la sua resistenza alle malattie e alle intemperie, il che lo rende adatto alla coltivazione in diverse zone climatiche.

Il verdello può essere vinificato sia in purezza che in blend con altri vitigni bianchi. I vini prodotti da questa varietà sono generalmente freschi, fruttati e aromatici, con sentori di mela, pera, agrumi e note floreali.

Tradizionalmente, il verdello veniva utilizzato per produrre vini leggermente frizzanti o spumanti, ma negli ultimi anni si è diffusa la produzione di vini fermi di qualità, sia secchi che dolci.

Alcuni vini noti ottenuti da uve verdello includono il "Monferrato Bianco", il "Colli Piacentini Verdello" e il "Golfo del Tigullio DOC”.