Cos'è supertuscan?

I supertoscan sono vini rossi prodotti in Toscana, Italia, che non seguono le regole di produzione tradizionali della regione. Questi vini sono spesso realizzati utilizzando uve non tradizionali della Toscana, come Cabernet Sauvignon, Merlot o Syrah, invece delle classiche uve Sangiovese.

Il termine "supertuscan" è stato coniato negli anni '70 per descrivere quei vini che non potevano essere classificati come Chianti o Brunello di Montalcino a causa delle loro caratteristiche non tradizionali. Questi vini sono noti per essere più internazionali nello stile, con più corposità, concentrazione e tannini più morbidi rispetto ai vini toscani tradizionali.

I supertoscan hanno guadagnato una grande popolarità negli ultimi decenni e sono considerati una delle espressioni vinicole più prestigiose della Toscana. Alcuni dei supertoscan più famosi includono il Sassicaia, l'Ornellaia e il Tignanello.

Questi vini sono spesso costosi e ricercati dagli appassionati di vino in tutto il mondo. La loro produzione è sottoposta a regole molto meno rigide rispetto ai vini tradizionali toscani, consentendo ai produttori di sperimentare e creare vini unici che riflettono il loro stile e la loro visione enologica.